Gasthaus in Wiesbaden

Entdecken und genießen Sie
gutbürgerliche Küche in Wiesbaden!

Gutes Essen braucht keine große Karte, sondern beste Zutaten und handwerkliches Können. In unserem Gasthaus in Wiesbaden setzen wir auf Qualität statt Masse – mit einer Auswahl an Gerichten, die bodenständig, ehrlich und voller Geschmack sind. Vom knusprigen Schnitzel bis zu fein abgestimmten Spezialitäten finden Sie bei uns alles, was eine echte gutbürgerliche Küche ausmacht.

Lassen Sie sich von unserer Speisekarte inspirieren und genießen Sie echte Gastlichkeit in gemütlicher Atmosphäre.

Genießen Sie bei uns eine kulinarische Reise, bei der jedes Gericht mit Sorgfalt und Hingabe zubereitet wird. Freuen Sie sich auf unvergessliche Genussmomente inmitten der charmanten Atmosphäre der Rheinhalle – Ihrem neuen Gasthaus in Wiesbaden für echte Genussmomente.

Gasthaus in Wiesbaden

Das erwartet Sie in unserem Gasthaus in Wiesbaden Unsere Speisekarte!

In Wiesbaden gibt es viele Restaurants – aber ein echtes Gasthaus erkennt man an seiner Küche. Wir setzen auf traditionelle Rezepte, handwerkliche Zubereitung und eine Speisekarte, die Qualität in den Vordergrund treten lässt. Bei uns erwarten Sie ausgewählte Gerichte, frisch zubereitet und mit Liebe serviert. Entdecken Sie, was unser Gasthaus in Wiesbaden so besonders macht!

Vorspeisen

Handkäs mit Musik

dazu frisches Brot vom Bäcker Bürger und gute Butter.
€11,50
Hessisch Bruschetta

kalter Senfbraten aus dem Schweinerücken, mit Specktrauben
auf einer knusprigen Scheibe von unserem Graubrot mit Knoblauch.

€12,50

Unsere Vorspeisen

Frankfurter Grie Soss
Sinfonie aus 7 feinen Kräutern, dazu Butterkartoffeln
& zwei halbe Eier
€12.00

Suppen & Salate

Bratkartoffelsuppe

mit Speckwürfeln & jungem Lauch
€6,90

Spitzkohl Spinat Salat -VEGAN-

zur Vorspeise – mit Sesam, Kokos Joghurt, konfierten Kirschtomaten und knusprigen Gemüsebällchen.

€13,90

Suppen & Salate

Bunter Salatteller „Hafenstraße“
frische Blattsalate vom Markt mit gebratenem Zanderfilet,
Kernen, Rote Beete, Gurken, Tomaten & Zitrone
€18,90
Bunter Salatteller „Frankfurt“
frische Blattsalate vom Markt mit Kräuterdressing,
Schnitzelstreifen & frische Grie Soß
€17.50

Hauptgerichte

Backfisch „Rheinhalle“

Fangfrischer Köhler im knusprigen Bierteig, dazu hausgemachter,
schwäbischer Kartoffelsalat, Remoulade & Radieschen
€19.50
Gebratener Rhein-Zander
auf der Haut kross gebraten, dazu ein cremiges Kartoffelpüree & mildes Rieslingsauerkraut.
€25,50
Forelle Müllerin
in Butter gebratene Forelle, dazu Pertersilienkartoffeln und ein bunter Beilagensalat. 
€21,00
Wolfsbarsch

goldbraun gebraten, dazu Bratkartoffeln (mit oder ohne Speck) und ein bunter Beilagensalat.

€24,00
Dorade Royal

in der Pfanne gebraten, dazu Bratkartoffeln (mit oder ohne Speck) und ein bunter Beilagensalat.

€25,50
Krosses Bømlo Lachsfilet

auf einem cremigen Handkäsrisotto und feinem Balttspinat, dazu Apfel-Kümmel-Butter.

€26,50
Ganz ohne Viecher -VEGAN-
Wirsingroulade gefüllt mit gerösteten Karotten, Pilzen und Thymian,
dazu würzigen Rotkohl, Kartoffelklöße und eine kräftige Soße.
€19.00
Gasthaus in Wiesbaden

Hauptgerichte

Zwiebelrostbraten
saftiges 250g Rumpsteak, medium gebraten mit geschmorten Zwiebeln
in kräftiger Sauce, Bratkartoffeln und ein knackiger Beilagensalat
€34.00
Rumpsteak
saftiges 250g Rumpsteak, perfekt gebraten mit Bratkartoffeln, hausgemachter Gire-Soß-Kräuterbutter und einem knackigen Salat.
€ 32.00
Ganz ohne Viecher
mir Wurzelgemüse, Champignons und Thymian gefüllte Wirsingroulade mit Rotkohl und Kartoffelklößen, dazu eine feine „Bratensauce“ -vegan-
€19.50
Schnitzel „Wiener Art“

aus der Schweineoberschale mit Petersilienkartoffeln, Zitrone,
Preiselbeeren und kleinem gemischtem Salat

€18,90
Scheerstaaner Guddjer

Schnitzel aus dem Schweinerücken, gefüllt mit Wacholderschinken & Handkäs´, dazu knusprige Pommes, Zitrone und ein kleiner gemischter Salat.

Portion Grüne Sauce (+3€)

€21,50
Himmel und Erde

gebratene Blutwurst auf cremigem Butter-Kartoffelstampf, dazu gibts ein feinsäuerliches Apfelkompott.

€21,50
Backhendl´
zarte, panierte Hähnchenoberkeule – ohne Knochen –
goldgelb ausgebacken mit hausgemachtem Kartoffelsalat,
Zitrone und steirischem Kürbiskernöl.
€19.00
Käsespätzle
Handgemachte Spätzle mit würzigem Bergkäse, Röstzwiebeln
einem kleinen gemischten Salat.
€18.00

Nachtisch – öbbeds Süß

Hessisch Tiramisu
Luftig, locker, cremig – mit Apfelschnaps
€9,50
Glühweinkirschen Crumble
Ein Ragout von glücklichen Sauerkirschen,
die 48h in würzigem Glühwein baden durften
€9,50

Hauptgerichte

Frankfurter Pudding
Der hessische Klassiker serviert mit lauwarmer Vanillesauce
€9,50
Soufflierter Kaiserschmarrn
zum finish in Butter karamellisiert, ohne Rosinen,
dazu gibts warmen Zwetschgenröster
€14,00

Für Bobbelche, Borzel und Kinner

Bobbelche Dippche

Kartoffelstampf & zarte Karottenwürfel
Nur für de Bobbelsche, net für de Groschepetzer! 
gibs`te Trinkgeld
Kinnerschnitzel
Kleines Schnitzel “Wiener Art” mit Pommes und einem Schüsselchen
gesundem Zeug (Erwachsene nennen es Salat)
Ketchup und Mayo gibts natürlich auch
€14,00

Für Bobbelche, Borzel und Kinner

Fischbrozelche
kleine Backfisch Stückchen, Kartoffelsalat oder Pommes,
Remoulade, Ketchup und Mayo
€12,50

Ihr Gasthaus in Wiesbaden

Weil wir Gasthaus leben, kochen und servieren wir mit Herzblut

Als Gasthaus in Wiesbaden legen wir großen Wert auf echte Gastfreundschaft, frische Küche und persönlichen Service. Gasthäuser leben von ihrer Tradition – und von den Menschen, die sie täglich mit Leben füllen. Sie sind es, die kochen, bedienen und sich Zeit für ihre Gäste nehmen. Diese Nähe und die Konzentration auf den Gast machen ein gutes Gasthaus aus. Genau das setzen wir im Gasthaus Rheinhafen jeden Tag mit Überzeugung um.

Restaurant Wiesbaden

Unser Gasthaus in Wiesbaden
Restaurant Rheinhalle

Wiesbadener Gasthäuser

Wiesbadener Gasthäuser stehen seit jeher für Gastfreundschaft, Tradition und bodenständige Küche. Schon im 19. Jahrhundert, als Wiesbaden als Kurstadt bekannt wurde, waren die Gasthäuser ein wichtiger Treffpunkt für Reisende und Einheimische. Hier wurde bei regionalen Spezialitäten und einem guten Glas Wein das gesellschaftliche Leben gepflegt.

Bis heute haben sich viele Wiesbadener Gasthäuser diesen Charme bewahrt – mit liebevoll eingerichteten Stuben, herzlichem Service und einer Speisekarte, die von deftigen Klassikern bis zu saisonalen Spezialitäten reicht. Wer echten Genuss in traditioneller Atmosphäre sucht, ist in einem Gasthaus in Wiesbaden genau richtig.

Restaurant Rheinhalle in Wiesbaden

Wir freuen uns auf Sie und darauf, Sie mit ehrlicher Küche und echter Gastfreundschaft zu begeistern!